10 specjałów, które po prostu musisz znać

Niektóre lokalne przysmaki są wizytówkami danego miejsca. Czy pizza nie sprawia, że myślisz o słonecznej Italii, a żabie udka przywodzą na myśl Francję? Wśród znanych specjałów są i takie, z powodu których zaczniesz szukać lotu na drugi koniec świata, by ich móc spróbować jeszcze raz. Wybraliśmy kilka najbardziej apetycznych z nich. Spróbuj się im oprzeć! Serowa uczta zmysłów Kremowe, ostre w smaku i wyrafinowane – takie może być tylko prawdziwe... Read more

Śnieżne królestwo w Chinach

Światowy kalendarz wydarzeń kulturalnych w czasie karnawału co roku wypełniony jest po brzegi. Wśród tylu propozycji ciężko zdecydować się na jedną imprezę. W związku z tym, proponujemy Wam spędzenie zimowego urlopu w Harbinie. Czemu? W tym chińskim mieście będziecie mieć wyjątkową okazję, aby świętować trzy wydarzenia zaledwie w ciągu… jednego tygodnia! Festiwal Lodu i Śniegu w Harbinie Pomiędzy 5 stycznia a 26 lutego to miasto zmienia się w lodowy... Read more

Najlepsze miejsca na świecie do podziwiania zorzy polarnej

Wibrujące, zjawiskowe kolory zorzy polarnej, znanej też jako aurora borealis, i jej tajemniczość sprawiają, że wielu podróżników marzy całe życie, aby ją zobaczyć. Gdzie i kiedy można w pełni doświadczyć tego magicznego zjawiska? Specjalnie dla Was przygotowaliśmy propozycję kilku, wręcz idealnych miejsc do podziwiania tego nieziemskiego aktu natury. Svalbard, Norwegia Svalbard to kraina lodu, mrozów, śnieżnych szczytów i lodowców. Ten norweski archipelag... Read more

Najwyższe hotele świata

Pokój ze spektakularnym widokiem na całe miasto brzmi doskonale, prawda? Marzycie o spaniu na szczycie świata? Mamy coś specjalnie dla Was. Przygotowaliśmy listę najwyższych hoteli w największych metropoliach. The Ritz Carlton (Hong Kong, Chiny), wysokość budynku: 484 m, zajmowane piętra: 102-118 Popijając koktajle w najwyższym barze świata w budynku Międzynarodowego Centrum Handlowego, można podziwiać widok roztaczający się na Victoria Harbour. Także miłośnicy... Read more

Restauracje, które powinieneś odwiedzić przynajmniej raz w życiu

Podróżowanie to świetna okazja, by uniknąć gotowania, ale to również idealny czas na zbieranie nowych doświadczeń kulinarnych. W związku z tym przygotowaliśmy dla Was listę restauracji, do których warto udać się chociaż raz w życiu. El Celler de Can Roca, Hiszpania Podczas podróży do Hiszpanii odwiedzenie najlepszej restauracji, wybranej w plebiscycie World’s 50 Best Restaurants, to obowiązkowy punkt w planie wycieczki. Dania serwowane w El Celler de Can... Read more

Jeziora Plitwickie od kuchni

Piękne skaliste wybrzeża, krystalicznie czysta woda, niezwykłe wschody i zachody słońca nad Morzem Adriatyckim, to tylko kilka atrakcji jakie oferuje Chorwacja. Choć większość turystów wybiera się na nadmorski skrawek tego kraju, to jednak warto zagłębić się w jego kontynentalną część, gdzie swoją urodą zachwycają Jeziora Plitwickie oraz odmienna kuchnia chorwacka. Chorwacja skrywa wiele różnorodnych i zdumiewających krajobrazów, począwszy od śródziemnomorskich,... Read more

Hiszpania na deser – Hay churros!

Churros! Także porras, calentitos, papitas, czy katalońskie xurro. Pytacie co to? W wykonaniu Natalii Rusinowskiej z bloga Kulinarne Podróże, z którą to na regularnie współpracujemy wygląda to mnij więcej tak :)! Po daniu głównym czas na deser. Podczas kulinarnych podróży po Hiszpanii czas oczywiście na deser. Hiszpańskie pączki obtoczony w cukrze, bo tak w skrócie można by nazwać ten wypiek, to rodzaj ciasta wyciskanego na głęboki olej, znany również... Read more

Brioche. Najlepsze ze śniadań…

Pozostajemy we francuskim klimacie. Natalia Rusinowska przygotowała dla nas francuskie śniadanie. Przed nami broiche, czyli francuskie śniadaniowe ciasto drożdzowe, którego głównym składnikiem jest masło, jajka oraz niewielka ilośc cukru. Najpopularniejszą z odmian “brioszek” jest brioche à tête, albo też parisienne z charakterystycznym “pomponem” z ciasta na samej górze.  We franacuskich piekarenkach spotkać można również brioche... Read more

Bouillabaisse. Francuska zupa rybna.

W kulinarnych podróżach po Francji nie można ominąć owoców morza. Co więcej, nie powinno się ich omijać. Dzięki nim poznamy Marsylię. Zapach morza i ryb. Choć francuska zupa rybna początkowo traktowana była, jako zupa dla biedaków z czasem awansowała i zagościła na stołach elit i taką jej wersję poznajemy dziś dzięki Natali Rusinowaskiej. Natalia na swoim blogu pisze: Szczerze mówiąc kuchni  f r a n c u s k i e j  obawiałam się najbardziej.  Nie... Read more

Kulinarne Podróże. Cytrynowy pieczony kurczak.

Kurcze pieczone! Tego jeszcze nie było… Okazuje, że kurczaka można upiec w całości i ponoć bardzo lubią go Grecy. Dzisiaj brak mi słów związanych z talentem kulinarnym Natalii, więc nie będę komentować sytuacji, lecz pozostawie link, pod którym odważni znajdą przepis na tę przepyszną potrawę. Kurczak pieczony z cytryną, czosnkiem i rozmarynem.   Read More