Kulinarne Podróże. Cytrynowy pieczony kurczak.

Kurcze pieczone! Tego jeszcze nie było… Okazuje, że kurczaka można upiec w całości i ponoć bardzo lubią go Grecy. Dzisiaj brak mi słów związanych z talentem kulinarnym Natalii, więc nie będę komentować sytuacji, lecz pozostawie link, pod którym odważni znajdą przepis na tę przepyszną potrawę. Kurczak pieczony z cytryną, czosnkiem i rozmarynem.   Read More

Kulinarnych podróży ciąg dalszy!

Po eksperymentach kuchni w kuchni włoskiej przenosimy się do Grecji. Choć ten śródziemnomorski kraj szczyci się przede wszystkim niepowtarzalnymi zabytkami i przepięknymi krajobrazami nie należy zapominać o jego kuchni. Obfitująca w warzywa, wzbogacana o oliwę z oliwek, jogurty i charakterystyczne liście winorośli i niezwykle popularny czosnek kuchnia Greków zdecydowanie należy do tych zdrowych i prostych.  Nie dziwi zatem, że zdobyła rzesze fanów na całym... Read more