Europa dla smakoszy

Europa może być tylko dumna z niezwykłego bogactwa oferowanej kuchni. Regionów, które słyną ze znakomitego jedzenia jest naprawdę mnóstwo. Dlatego nie dziwi fakt, że podróżni bardzo chętnie swoje wycieczki planują tak, aby odkrywać nowe smaki. Niestety równie często skupiają się jedynie na najpopularniejszych regionach, jak Francja czy Włochy. A przecież Europa ma do zaoferowania dużo więcej. Specjalnie dla poszukujących inspiracji, Tripsta.pl przygotowała... Read more

Czas na francuskie słodkości…

We Francji “słodkie” wygląda mniej więcej tak…      Read More

Węgry na ostro

Gdyby nie 150 lat tureckiej okupacji Węgrzy w ogóle nie znaliby papryki, z której obecnie są znani na całym świecie. To właśnie Turcy wprowadzili to ostre warzywo do madziarskiej kuchni. Dlatego też, na Węgrzech papryka nazywana jest török bors, czyli turecki pieprz. Na Węgrzech uprawia się ponad 1000 odmian papryki. Podaje się ją praktycznie ze wszystkim i do wszystkiego. W każdej węgierskiej restauracji na stołach obok soli i pieprzu obowiązkowo znajduje... Read more